“La nostra storia”…

Da oltre tre generazioni la nostra azienda è dedita alla produzione di ortaggi di alta qualità e in special modo dell’oro rosso degli Aztechi: il nostro “puma-d’amuri” (pomo dell’amore), ed è proprio da questo “amore” che nasce Terramia.

Da una giovane e vivace idea il marchio Terramia erge ad anello di chiusura della scrupolosa filiera di produzione rigorosamente certificata in ogni sua fase, ponendosi come obiettivo più alto la concentrazione del proprio core-business nella riscoperta dei tradizionali sapori di una volta, mantenendo essenziale l’originalità della nostra terra.

Da una preziosa e accurata scelta delle materie prime sapientemente da noi coltivate, ricaviamo un eccellente pomodoro ciliegino opportunamente raccolto in giugno per sfruttarne tutta la sua dolcezza, i migliori filetti di melanzane, i più carnosi peperoni, le zucchine più turgide, i piu’ teneri germogli di finocchietto selvatico, fino ad arrivare alle migliori olive da noi minuziosamente selezionate, dando vita a prelibate specialità culinarie preparate dalle nostre maestranze secondo i dettami delle antiche ricette e dei procedimenti fatti dai nostri nonni.

Dall’amore per la terra alla passione per la raffinata arte del conservare, Terramia giunge ogni giorno sulle tavole di tutti per soddisfare i sensi di ognuno.

“From ancient traditions,
..the authentic flavors “

For over three generations, our company has been producing high quality vegetables, including what the Aztecs’ referred to as red gold: our “puma d’amuri” or love apple, with Terramia being the fruit of this love.

Thanks to a young and dinamic team, the Terramia brand is the culmination of a scrupulous production chain strictly certified in all phases. Terramia’s core-business is rediscovering the traditional flavours and aromas of the past, without compromising on the essential quality and freshness of our products.

Terramia’s “raw materials” are chosen with care and passion allowing us to grow a host of excellent products that include cherry tomatoes handpicked in june in order to ensure maximum sweetnes, top quality aubergines, the most fleshy peppers, the most turgid zucchini, the most tender sprouts of wild fennel, until you get to the best olives carefully selected by us.
The high quality of these products allows our staff to prepare delicious dishes inspired by our grandparents’ time tested methods and recipes.

Combining a passionate love of the land with a refined knowledge of preserving food, Terramia’ s tasty products will exhilarate your senses and satisfy the most demanding palates.